Кафе «People»: Строительно-отделочные работы, мебель и системы вентиляции для общепита [translations pending].

  • Тип проекта:
    Ресторан
  • Площадь:
    546㎡
  • Стиль:
    Лофт
  • Место:
    Одесса, ул. Артура Савельевеа (Черняховскго)

Комплексний проєкт для кафе «People»: оздоблювально-будівельні та електромонтажні роботи, проєктування й монтаж вентиляції/кондиціонування, виробництво та постачання меблів. Інтер’єр — індустріальний лофт зі сценаріями для активної посадки, сімейного відпочинку та дитячої зони. Дизайн виконав арх. Андрій Акентьєв: приклад того, як бюджетні рішення за точної ідеї дають яскравий, запам’ятовуваний результат.



Завдання

  • Реалізувати «під ключ» інтер’єр у стилі лофт із довговічними матеріалами та швидким прибиранням.
  • Організувати планування з основною залою, баром і дитячим майданчиком, продумати гостьові/сервісні потоки.
  • Забезпечити комфортний мікроклімат і низький рівень шуму: коректно зонована вентиляція, витяжка бару/кухні, кондиціонування.
  • Виготовити меблеві групи та забезпечити постачання сидінь (у тому числі імпортних позицій) у стислі строки.


Рішення

Планування сформували навколо відкритої основної зали з різними типами посадки, барної стійки з фронтальною видачею та дитячого майданчика, візуально відокремленого, але такого, що залишається в полі зору батьків. Для оздоблення стін, перегородок і барної стійки застосовано панелі з підлогового ламінованого покриття та фанери — міцні, технологічні й економічні. Корпусні меблі та полиці виконані з поєднання шпонованого МДФ і ламінованого ДСП; виготовлено дивани, столи, барні стійки, зонувальні перегородки, поставлено стільці з Італії. Оббивка диванів — меблева тканина зі спеціальним напиленням: підвищена зносостійкість, вогнестійкість, захист від вологи та бруду.

Інженерія: виконано електромонтажні роботи з окремими контурами освітлення (загальне/акцентне/нічне) та лініями під барне обладнання; спроєктовано й змонтовано системи припливно-витяжної вентиляції та кондиціонування з урахуванням шумоглушення і режимів пікового навантаження. Усі рішення адаптовані для інтенсивної експлуатації та простого сервісу.

Світло й графіка: контурна підсвітка барної зони, локальні світильники над групами столів, індустріальні підвіси; навігацію та зонування виконано контрастом фактур і висот.



Підсумок

Вийшов стійкий до трафіку інтер’єр-«роботяга»: виразний лофт із зрозумілою навігацією, комфортним мікрокліматом і меблями, що зберігають презентабельність за високої обертаності. Кафе ефективно обслуговує різні сценарії — від швидких посадок біля бару до сімейних візитів із дітьми — і залишається зручним для персоналу.